原料：; P' g; X" p6 N8 P- Z) I, r4 S* D
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄酱10g。2 i6 J! O& J' G( C& r( W8 D: _
（这数值看到是不是很头疼，没关系，按个人口味！）% i0 E8 |2 _4 s }4 M
调料
% ~. I! O$ `2 [9 e% ~2 \盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g（按个人口味）' n% Y! W5 e2 T" V
. x1 ?% j8 y. d1 a1 d3 ]" a制法' }/ k! b& U& K) G
煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用，另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入碎蘑菇、番茄酱、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。 1 x( \( U* A7 x3 h0 T- m; r9 n
X/ f/ S6 }9 I; a$ z8 C+ C
优点：营养丰富，口味佳 过程简单
1 I9 n: H! b& `1 H" H缺点：油稍多，材料中 |
狗仔卡
发表于 4.11.2010 14:42:01
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楼主