原料:9 y. H4 K8 E0 G
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄酱10g。
1 q6 k7 c, b6 J" f) L(这数值看到是不是很头疼,没关系,按个人口味!)
* ?2 a: o3 Q' u! g$ K% g调料 3 H0 Z8 v- ^. m( U9 [& C
盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g(按个人口味)0 v$ L* h6 o5 m4 Y( l3 x) J
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制法: l7 f; w. I/ m% F7 H% n/ T
煎盘中倒入橄榄油,烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用,另取煎盘放橄榄油烧热,放面包片炸成金黄色捞出放入盘中,上面放煎好的鸡蛋饼。煎盘放橄榄油烧热,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,加入碎蘑菇、番茄酱、盐、胡椒粉、调成汁,浇在蛋饼上即可。 $ N& Z. q0 |, t2 X- @: [
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优点:营养丰富,口味佳 过程简单7 j! r! H2 `/ k- j
缺点:油稍多,材料中 |