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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28 / r/ A6 W3 E" q
亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大…… 2 z, B3 e' C5 D7 {7 L% Q& v
亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
! o4 w; M& H, V' `: g建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错, f: O* u9 r3 z
, J$ M* u" C3 C3 C: R1 }5 n9 ?切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切
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