自制迷你冰皮抹茶月饼

11235813

, P, d% c" C- _' C' o1 w( l6 k感谢大家的信任……
: `" ~+ O, V' E( g- A( [  O最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅  1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。

% [) N( [1 ]; ?$ w- K考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
; ?4 A" ~2 a& J& J3 i! ~我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。
/ I) V8 H7 m; a1 e; C7 S% ~
热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）

手机拍摄。
' q# i5 i% W, ?3 R- u) D; f+ K. `


6 R; C& w' v" T' [4 f. U
& a. `1 z2 r) x6 }8 W$ @比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：
* z3 ^. y7 l; q" e5 T. `; `
冰皮（约16个）：
45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。

3 S2 [3 i$ m6 n祝愿大家心里一天新似一天^-^
& v' d6 [& H+ O' R' ~1 V
% a& E4 W0 Q1 Y" o* ?8 k4 d
8 ?% t" ^9 `+ ?
; K" `. P( ?3 h# E, r- o/ l

11235813

谢谢大家。感兴趣的朋友，欢迎今天和我一起做迷你抹茶莲子冰皮月饼：）
也许，吃惯了大鱼大肉的人，会觉得我的月饼太清淡了，呵呵，因为它们是给小婴孩也能吃的健康月饼。

苹果梨橘子

我吃了，这辈子真没吃过那么好吃的月饼，超级赞

sined

神啊，救救我吧，我最爱抹茶了
5 L" K* V% T' A8 d这边都没有抹茶拿铁，没有抹茶冰淇淋！

11235813

回复 Lischa82 的帖子

谢谢，中秋快乐^-^
冰皮月饼最好做好的当天或第二天吃。周末的话，应该是自制的馅，莲子或者豆沙。
' `' M9 D* G7 J* `& a很花时间。确定要的话，就请定好告诉我多少，什么时间：）

  Z8 L, F, t7 b2 e9 I& R( ^# a

Lischa82

好诱人啊，不知道到这个周末还有吗？赞一个，中秋快乐

11235813

回复 slduck 的帖子
$ D) `1 B/ T5 F( r* a
: h- o- V$ j- f谢谢你……

11235813

回复 mayangel 的帖子

中秋快乐，感谢贤伉俪^-^有空多来家。

11235813

回复 零下68度 的帖子

谢谢，祝你中秋快乐，甜甜蜜蜜^-^
. f0 V, P8 N1 Z# c7 @$ i

mayangel

中秋快乐！感谢楼主