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本帖最后由 11235813 于 15.9.2011 08:36 编辑 / M5 |- n$ e- |7 E. i k9 w
4 I; u4 K. R: c3 Y: @9 Y1 a* i感谢大家的信任……
4 M) a; s& | V6 ?' u$ a. ^最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅 1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
/ }( G% U. ^: U需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。3 b8 z- @- F8 }* V7 p- c
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考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。$ d2 R% y/ v$ d8 U
我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。
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9 ?$ X5 f1 L0 f* s, ^热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）3 T5 u8 D# I9 p& p6 b: x. J
& O: i W% K' j! f) q0 x$ m+ b手机拍摄。" g' a/ l L$ D8 ]
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% i u; h# G# _! c) } ^8 z比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：* {# v# q1 B! T+ n3 o
5 e& r' n0 q1 F( h4 g+ r冰皮（约16个）：8 \/ l4 M% d: Z m* G/ ^# @
45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。
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* |1 {+ N( ?0 b: C; W( m; x9 W祝愿大家心里一天新似一天^-^2 n# ^# W* ~- n9 X( w! I
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狗仔卡
发表于 12.9.2011 08:31:55
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楼主
发表于 12.9.2011 09:21:55
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