本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 " C g& s9 ]4 N& D
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.
2 t' K# q! }% J9 S$ C不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!, ~- W; E) j% Y
这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便. Y" C! V- ?( P1 B5 a
炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.
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1 @* l- q: X' v5 g征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
. c5 q8 c# o' z3 g由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.; q7 z# S/ ?8 J9 r# y/ B
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
狗仔卡
发表于 4.1.2012 09:39:06
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楼主
好吃的。。。。
