本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑
; t) u. D' n* Q$ ]( H4 D8 h2 t; w2 g* G2 M& E+ i5 y! d6 m
7 z* E; I5 p8 |8 l% e0 V+ W, r7 V, h: ]' \9 n0 E3 v
跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
c5 g: K; I8 g不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!, c9 B/ }' T# b' J5 B( w
这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便
8 R. h/ N5 c: s. ?7 `7 o$ I炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.4 Q& r0 ]1 F7 E0 i- Q: J b7 I
0 Y( G; f+ [3 n5 ?* x3 N( v8 m4 K% f征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
. ~/ i$ T0 U m3 A由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些. I4 X7 P( _$ g+ B9 v( d
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |