欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。


! C0 J" K  Z/ ?. |0 Z( H- Q5 n欧洲最受欢迎的街头小吃

& g3 e% h3 v$ b# l! f: j* V这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。
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8 a% }, f$ d1 r0 N伦敦东亚小包Yum Bun

2 n( e% Q$ {+ l1 X$ p图源：Sous Chef

斯德哥尔摩的热狗

. g( P: |* b1 G  V1 H图源：street cuisine

- r0 }& e2 @! m. m- n/ N布达佩斯的牛肉和奶酪饼干

instagram:nikabln
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/ }! V# }  ^, A8 f# J! g  M8 ]奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食

8 w% o3 x, `* ~/ @" X* @2 {图源：Falstaff

/ \: ?: R' q! g4 U5 p柏林的咖喱香肠Currywurst。

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1 t; Z  E. V. Z! n罗马的三明治


0 D$ ?/ p6 @' {- }9 f6 y荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干

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! W1 t9 R, i. t. u巴黎的可丽饼和三明治
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里斯本的海鲜
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$ v- |+ c4 l# Q0 |0 x* |# g哥本哈根的玉米饼
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7 T1 t. H, g5 ^% a" n2 o中国最受欢迎的街头小吃

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9 }% m0 V7 {8 i3 r1 {9 f生煎包
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。

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叉烧包
2 _8 _( n( ]* S9 u1 k3 U叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。

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锅贴
4 i5 P* p* S5 L顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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3 A9 n  R8 r5 e: h, A; v1 ^  o$ _
+ z6 r1 I7 K$ f煎饼
煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。

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肉夹馍
0 Z* B: J) I$ p) }  b- w; i时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……

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6 z6 ~' R( n4 X4 v! c羊肉串
在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。
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3 z2 m. h( o5 o2 J$ H* ~4 \& N双皮奶
。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。
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7 I* u/ i5 ~9 v8 G; B1 z臭豆腐
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。
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3 G& j. ^& J; ]" n% }热干面
“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。

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/ I5 A( n4 E/ w茶叶蛋
* l( X7 q7 |/ @; n- r# R9 a: q很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。

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經典對比，還是中國人小吃更喜歡些