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既然决定要玩,那就往狠里玩一下吧
& l# r, Z) L0 C0 }有同学发预热照片,那我就随便把旧帖子翻出来重发一遍吧% g7 z3 h9 q: j5 f6 x
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先来个这个
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馅饼的做法 图解
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- S/ c: W2 ]) o/ y- H炒了一盒肉馅
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葱花
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菠菜& ^( B( b. y, {2 w _: v
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$ A) m1 n. w2 N+ e蘑菇& F7 U# {4 X3 N* y
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, O+ n: D s; S! P) P除了肉馅和葱花以外2 [; @- _& j/ E: p# Z& m; E
4 P2 E& V$ K* T9 F) \剩下的完全可以根据个人口味准备
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- C9 A$ j% u( d8 B6 T! V+ t揪一小团面7 j# E# @4 C* b) q
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4 q# g8 Y. }+ e: w# _* }' u0 |把面擀成一张面皮3 ?/ g, o5 G: e1 h/ w# M$ E
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涂一层油在上面先+ w( p+ I S* ~) I% z6 u
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. c" p1 a( c% [油上面撒一层花椒粉和葱和其他的馅
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( n2 h% v" }2 T/ k G1 d弄匀一点,和面的时候没有放盐的这时候放' ~' M1 @2 m5 L1 o$ ]( V
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( N0 H: @- R5 k8 P" O. O8 Z6 t8 g9 \然后从面皮边边上开始卷起来
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卷成一跟大面棍形状
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6 b5 ]7 S3 \3 x( Y. L% u然后把它盘起来
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, G0 e2 H6 q" a. n o7 c/ b然后在锅里放点油,一勺那么多吧,电炉火开3档,或者你家火最大3档的话就开到1.5. x. b4 `/ p# A8 V, K
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把饼饼放锅里反正面煎熟就好了/ w8 c; K4 z$ o5 s5 P8 \) b$ S1 \% ^
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