本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 , Q% l# ^% }5 p1 x; Z
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.
4 {6 X$ X2 G0 m不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!
: l0 M: N# \; [$ \这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便8 q5 |4 b* ?- P& u
炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.5 n' q. L- e1 \" q. k
: L& Z/ S+ L8 g! m, s. u征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信. 0 w( V0 |2 I8 F
由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.% T* X3 t; D3 N9 g8 P& o7 l, G& U
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
狗仔卡
发表于 4.1.2012 09:39:06
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