本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 ' z1 M. ]& @; C. u& o( u
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7 ]/ q# G6 N0 X( u跟妈妈学的肉丸子,里面除了肉还有香菇,木耳和清水马蹄.
4 Z6 u' U6 f# V9 J$ |不是经常做,因为每次炸完的油都炸不了别的东西了,不过好吃还是一如即往滴!
/ t6 ]- I7 c. x4 `" x2 W4 B/ A这周末继续再炸一次,因为就着米饭吃很好吃,又方便
) v4 k$ T* k- a, T炸出来的丸子还要再蒸一次的,加上一些葱姜,用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5-10分锺即可.
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征询了一下老公的意见,他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
' P$ C9 o$ _. ~; x! Y由于时间和精力有限,最多做出来30个,中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个,纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.3 n$ B; f( {1 W/ b5 P
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了! |