清凉的水果沙拉

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这次给您带来一道夏日清凉的水果沙拉菜谱：水果蜜薯沙拉。

所需材料：

• 1 杯蜜薯丁（事先蒸熟）
• 1 杯西瓜丁
• 1 杯蓝莓
• 1 杯菠萝丁
• 1 杯草莓（切片）
• 1/4 杯薄荷叶（切碎）
• 1 汤匙蜂蜜
• 1 汤匙柠檬汁
  

步骤：

• 将蒸熟的蜜薯丁放入一个大碗中。
• 加入西瓜丁、蓝莓、菠萝丁和草莓切片，轻轻拌匀。
• 在另一个小碗中，将蜂蜜和柠檬汁混合均匀，制成沙拉酱。
• 将沙拉酱倒入水果和蜜薯的碗中，轻轻拌匀，确保每一块水果和蜜薯都裹上酱汁。
• 撒上薄荷叶作为装饰。
• 将水果蜜薯沙拉放入冰箱冷藏至少15分钟，以使口感更加清凉爽口。
• 取出沙拉，装盘并享用！
  

这道水果蜜薯沙拉不仅美味清新，还富含维生素和纤维，非常适合夏季享用。您可以根据个人口味自由选择和搭配水果，打造属于自己的口感和风味。