奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表
- s3 A: C) g% h% C( W
0 u7 F8 z- M; R
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
稍微放点糖～
5 J1 h2 ^0 n3 |
[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
7 p3 V0 K% W- q( \& g5 J4 i8 D4 T: n9 E素的只吃过碱水粽

3 Z8 u4 ?+ a' T1 Z% D7 t; p$ L
; i% H9 v) e9 O
- A8 q4 ]$ t5 C4 \2 V8 F) g端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
; K+ g& ~+ y: I可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。

8 M: F3 Q' e  j1 D; G8 h% c前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。
( T9 P' X: x  c5 I$ z+ o  o- w
$ R# ?0 X# p6 D6 X9 i% ?[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。

3 X+ @. ^* O* l3 _( j3 l除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
似乎大家伙食都很好～

" T6 v% ^5 n7 P
这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表
, |  q+ D" U4 x6 t0 I3 u! Q& i
0 i* Y4 @; Z6 t
这个大家...肯定不包括我...

' {  Z+ A/ O$ n4 b给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
至于联机游戏就你们自己搞定喽～
7 N- O% z2 l, H# z6 P找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。
3 R1 L* K- Z. e7 Q0 Q
[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]