奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表
5 e: ^! Y# f- A. x# n/ ~, I7 @; C
3 G6 O* G2 Q" }- H
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
+ k2 @) E& b* I8 ^请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

. o/ c- j+ t+ p7 G是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
稍微放点糖～

[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
! K+ J' n' R; O( s" A6 x) k素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
# V, n* t! r7 M5 c, t& q3 ]( y素的只吃过碱水粽

# {2 Y9 h) P4 l/ _
! P! ?& D" Y+ V/ P; L4 ?1 Z; o
* u! g: b! F: Y5 R2 z端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
* D! B; s+ S4 @( |2 ~可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。
  f/ B  l; w1 C* p+ a* @6 w9 K4 f
+ m" ~5 m" }! |! B: J. |, ]# i/ |- n前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
$ O" f. T& f+ S6 |8 G4 \/ F决定下次试碱水粽。
& _- z: q8 e. R+ f- i; ^, `9 F$ T
/ _7 i9 s/ y5 I1 I6 q+ H( D1 w8 N, }( t[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
( v/ t/ ^9 z' ^今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。

除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
# e1 }0 [* H* h" A! F. G  P$ m$ O似乎大家伙食都很好～

3 r& K3 p" L5 I2 c) h; j: e! i9 G$ d
这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表
7 v" `) [1 n' z, c
8 q) i  Z) H. U- ~8 b/ N0 R
! s3 B: H5 v, B这个大家...肯定不包括我...

给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

9 b9 H, K$ |% W0 L" U# y6 z" k怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
; u# J+ c- h( q  }: y. x至于联机游戏就你们自己搞定喽～
5 O; E7 J# r& W! [找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。
# @0 S- m" p2 N! |8 y9 g& I
* ~" Z4 [0 A9 i# A& W[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]