奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表


好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
7 }4 D$ {: [# @7 e+ U3 i请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

# X- D0 }4 Q! z6 g' Q是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
* o& }( f- {! Y  r+ C. j稍微放点糖～

  G* S5 \# E0 A! e$ t# R9 U[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
  O/ O1 M9 N* I' \; a7 i很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

( g; i- F7 t+ X6 ?  r
$ L! F) B* e6 W: P, s. Z# n. W& a) m
端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
) p+ S& f; ?+ U4 u0 |7 ^& q包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
# r! c! T, P) @* w0 k. f可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。
1 K: p6 A, _* l8 _3 k& h/ y" J
前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。

4 Z/ a# L& P( U: }% P[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
1 p( |7 c/ b% n3 [6 b4 G今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
4 B. X9 k; O4 w$ b决定下次试碱水粽。

* r4 P4 z9 `/ Q% a除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
4 c. {+ q+ |" @8 y似乎大家伙食都很好～

0 }0 ~2 ~6 N# T这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表
: q/ |  H8 a5 m( A/ i1 F4 {, }  \9 |
1 s0 \! z: x$ P2 h
& }$ v, [& F. ]' Z2 t4 t& ~这个大家...肯定不包括我...

( I& L! q4 Q- m. J; H1 I  \3 `4 c给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
, B3 p9 \  I. e! Q貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

! z3 g5 r3 M* N% S2 P* r  M% s怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
; z# E8 |4 e9 c; t. e, h" C至于联机游戏就你们自己搞定喽～
找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。

[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]