奥格斯堡首届美食大赛(比赛现场照片在17-19，21-25，29，30页)

*JUJU*

原帖由 Ziyou 于 25.3.2008 15:07 发表
/ [" P" ?' E' E2 y2 `
# O. Y9 z) {9 I  q2 d% O
好建议，下次用高压锅，还省电，另外馋嘴的，可以尽快吃上。
请问，黑豆粽子是糯米包黑豆，还是用黑豆代替糯米啊？

, n* D! H$ k" s1 @. f& }是将糯米和黑豆直接混合（黑豆的量可视个人喜好而放）
稍微放点糖～

[ 本帖最后由 *JUJU* 于 25.3.2008 18:29 编辑 ]

Cjw

很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
% h0 h5 o$ `4 W6 o5 Q素的只吃过碱水粽

dearjing

原帖由 Cjw 于 25.3.2008 18:26 发表
/ I/ h% g* e4 _; g" o4 m很喜欢吃粽子...但是是绿豆+肥肉+咸蛋的...
素的只吃过碱水粽

8 P% Y1 a6 l" p$ i1 `/ |& c! F

端午节的碱水粽。。。。好怀念。。。。
+ N9 x4 x3 \* g5 \9 ~采上新鲜的竹叶（品种上可能是斗笠竹），和粽绳稍煮过，让竹叶的清香散发出来却又不至于挥发掉。
+ E( K) X4 L0 y5 d: Q+ Q3 t3 a- i& R包上碱水泡过的糯米卷成细长型，蒸煮。放凉后撒上白糖或沾蜂蜜吃，嗯~~~~
2 ~* a- ?& u9 }. o+ P) A可能这粽子各地还有各地的做法和吃法。

前几天清明，好怀念五色糯米饭和山上浅棕色的枫叶。

dearjing

今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。
( J2 I$ Z0 `& P6 P( G! q. Y+ z
) h" H" s: {: j9 S9 z- D# Z[ 本帖最后由 dearjing 于 25.3.2008 21:59 编辑 ]

Ziyou

原帖由 dearjing 于 25.3.2008 21:55 发表
1 d  [) B  p5 r# ^2 k今天试做了Quarktasche，烤过了。。。。
决定下次试碱水粽。

/ M8 K( x7 f& o5 K除了碱水粽子, 什麽时候尝尝你的苗族特色小吃

*JUJU*

似乎大家伙食都很好～

Cjw

原帖由 *JUJU* 于 26.3.2008 00:00 发表
似乎大家伙食都很好～

* L* _; v& ]! U& h
8 E/ U/ e) n% F1 w- T* H2 s% Z- B这个大家...肯定不包括我...

Cjw

貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:13 发表

3 k9 s/ T# N& w  ?; Z. {
这个大家...肯定不包括我...

给你提个建议，看好哪家伙食好的就跟哪家混～

*JUJU*

原帖由 Cjw 于 26.3.2008 00:17 发表
# T. Q" u/ n: I) d$ Z+ f4 }6 O7 a貌似还没有人组织那天的娱乐活动.....联机?打牌?还是.....??

怎么没有嘛，不是说了卡拉OK和牌我们会准备吗？
" ?2 F. a- \8 r; ?/ I2 h0 t2 ^至于联机游戏就你们自己搞定喽～
找几个爱玩的自己带手提过来就OK啦。。。
; {+ b. j; f9 P3 X  ^* v6 s
, U# l2 i$ \1 B9 t  ^[ 本帖最后由 *JUJU* 于 26.3.2008 01:18 编辑 ]