这个没有人不爱吃吧？

spider127

其实这个面糊最有技术含量啦，楼主详细介绍一下吧！
5 V3 T. E- ]7 i; T4 _4 W# |Suesse 发表于 14.9.2009 16:54

) y# U2 X) d$ Q就是加水 小细流 要不然有很多面疙瘩 不停搅… 没什么技术含量啊…

" g4 z$ l5 h' X! |) _4 W4 o

楼主难道住在Vauban?我也是啊～～
Suesse 发表于 14.9.2009 16:55

下次我们再做叫上你啊 这次剩了好几个 给谁打电话不是过不来就是关机… 没口福啊～

汤小兔

偶像！

香儿

就是加水 小细流 要不然有很多面疙瘩 不停搅… 没什么技术含量啊…

9 H# V5 P$ P1 p# _5 k1 E: [
! @8 Y/ T4 _7 V2 W9 d下次我们再做叫上你啊 这次剩了好几个 给谁打电话不是过不来就是关机… 没口福啊～ ...
9 ?( k. m' i5 g, s6 J& u0 @spider127 发表于 14.9.2009 21:59

5 t1 ?& b, l; u2 s# J谁这么没口福阿，下次你给我打，我一定飞奔而来阿。
+ S; R+ Z' S( Z) A& m' `
  e  Y: T$ r" t9 ?PS，你用的多大的平底锅？

spider127

4 G) |4 A1 k$ f; y' P  L+ Y

谁这么没口福阿，下次你给我打，我一定飞奔而来阿。
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- R- L1 X$ _! v1 r$ W' b- LPS，你用的多大的平底锅？
香儿 发表于 14.9.2009 23:33

这个大小咋形容合适呢？直径比学生宿舍最大的那个电炉子还要大一圈呢
啊 ikea有一种超级便宜的塑料凳子 四个腿 不带靠背的那种 腿儿是钢管 圆形凳面是硬塑料的 有黑色 有绿色 和凳面一样大
4 ^- d3 e  {1 Y3 H2 W, {记住一定要不粘锅啊！要不出来的惨不忍睹… 我犯过这种错误

香儿

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？

spider127

那么大阿，，看来我家的pfanne太小了。那你怎么把饼摊的那么薄而且很光滑呢？
+ j# T4 D, j( j+ O( s香儿 发表于 14.9.2009 23:48

面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
/ N. E3 r/ c/ p  ]( @0 a9 K一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很匀啦
- ?7 h% H7 l9 h4 n* ]9 x0 k炉子别太热 我觉得2/3的热度最理想

香儿

面糊一定要稀 记得国内煎饼摊儿里有多稀么？当时我还觉得他们特会节省成本 后来发现这只是原因只一 稀面糊才能又薄又匀 因为之后还有一个鸡蛋呢 要是面饼厚了口感会变差
9 g9 D' X! L2 @8 l2 }  D2 K一勺面糊倒在锅里 然后把锅转一圈就可以很 ...
spider127 发表于 14.9.2009 23:55

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢

csea

煎饼果子啊~~~口水哗哗的 我也要去试试 spider真是出得了厅堂入得了厨房 呵呵

spider127

嗯，，我馋死了。周末一定要尝试下，，到哪去sorgen一个大锅呢
香儿 发表于 15.9.2009 00:01

小锅也可以
那就少放点面糊 半个鸡蛋呗～

daninsky

和面婆子出来冒个泡~楼主，请表扬我一下~