请删

wmzyj

& m3 `& W: n3 t' T' w, _寒假回国想给老爸带瓶啤酒，最好是黑啤，大家推荐一下买什么牌子的

Lukaslu

德国啤酒

/ \  c; v9 ~5 Y  k啤酒的三大著名产区乃以慕尼黑为中心的拜恩区(Bayern)、汉堡(Hamburg) 、北部及多特蒙德(Dortmund)。各区均有地道啤酒出产。桶装生啤是爱酒人士的首选。Dunkels黑啤含酒量最高。驰名的地方啤酒有：杜塞尔多夫的陈年啤酒(Altbier)、及科隆的科尔许(Kölsch)。南部特产的Weizenbier啤酒，酒味略带酸，丰富的泡沫香气飘逸。
# h) ?; N$ ?# @/ g. ~% \德国啤酒共有5000多种! 因为种类繁多而闻名于世， 德国酿造啤酒的最大特点就是纯，因德国对于啤酒纯度的要求很严，并有相关法令的配合，大可放心畅饮。 德奥德语网站 整理 Mydede.com
+ }4 _6 z2 H+ Q! X3 \德国各地区的饮酒习惯各有千秋。总的来说，在德国北部非常受欢迎的是略带苦味的淡啤酒Pilsener，在多特蒙德(Dortmund) 它甚至取代了其传统的 Export 牌啤酒。在杜塞尔多夫(Duesseldorf) 和莱茵河下游流域很流行喝 Alt， 一种琥珀色的高度发酵的黑啤。科隆人喜欢喝的是淡黄色带苦味的 Koelsch，且盛在一种直长的玻璃杯 "Stangen" 中饮用。



$ s% F9 A3 u1 I* X2 A白啤酒

$ W- I- J# {- N4 S$ X德国南部，人们更多饮用含麦牙丰富的淡啤酒(Lager)，同时这里也是"白啤酒"的故乡。白啤酒是一种高度发酵、泡沫很多的淡啤酒，颜色略微浑浊。 连德国北部也越来越多的人喜欢上喝 泡沫丰富的 Weizen。

黑啤酒

盛放在高雅的球形玻璃杯内的黑啤，又开始受到人们的青睐了。这种古老的啤酒主要产于前东德的图林根州（Thuringia)和萨克森（Saxony)，以及梅克伦堡州（Mecklenburg-Vorpommern）。班贝克（Bamberg）的人们则一直保持著爱喝好Rauchbier (烟味啤酒)的传统，这种啤酒有一种独特的烟熏火腿的香味，因酿酒的麦芽是用火烤干的。
6 N' F! {% l% u# a5 s- z7 P
特浓啤酒的故乡
Weihenstephan是世界上最古老的酿酒厂，位于慕尼黑附近的一个小镇弗赖津(Freising)。早在1040年，僧侣就已经在Weihenstephan酿造啤酒了。但是在特殊情况下，巴伐利亚公爵也会从汉诺威 (Hannover) 附近的艾贝克（Einbeck) 定购Bock beer (一种很浓的啤酒)。今天，用特殊酿造的 Doppelbock (特别浓烈的啤酒) 来开始浓啤酒季节已成为慕尼黑的传统。
3 o3 m2 h/ Y# h4 P; y8 X6 B
' ]! N8 Z9 _. ~9 J" N柏林淡啤酒
与浓啤酒形成鲜明对比的，是味道较淡味的柏林淡啤酒 (Berliner Weisse)，用车叶草或者草莓酱使其味道变甜，在球形玻璃杯内，啤酒呈绿色或者红色。
但是，如果你不想那么快喝醉的话，为什么不来一杯"Radler"或者"Alster Wasser"呢?它是由啤酒和柠檬水对半而勾兑而成的，味道清香。含酒精少，不易饮醉。1993年以前，这些饮料是不允许出售的，而现在您可以自由选择，如 "Diesel" (啤酒加可乐)。
德国啤酒将继续倍受推崇，并一如即往保持其自1516年以来的规定：只用麦牙，水，啤酒花和酵母菌来酿造，慨无其他杂物。
* U. ]! X3 d7 ?$ @' ]% D9 W( g6 n3 J) J
: S7 c5 k, _% ]7 p- K
& m& [7 s& b; \5 i( R啤酒花园Biergarten：其实就是在室外用餐，摆长排桌椅的地方，早期只有卖啤酒，而今还供应其它各式饮料，有的甚至还以自己的招牌沙拉为名。像烤香肠之类快餐更是必不可少的，多数餐厅附设的啤酒花园，甚至能同时享受正餐！可是有个传统却沿袭下来，那就是人们依旧可以自备食物甚至餐具！所以如果下次在啤酒花园见到有人从自家野餐籃子里拿出面包、奶油、甚至沙拉的话，就不要感到稀奇了。

apfelschore

krombacher

apfelschore

Jever

apfelschore

有个慕尼黑的牌子,上面画了个老头,忘记牌子了,那个好.....
7 a% o0 |/ V. o明天去看看再回帖

柏铭

最多能带几瓶酒回去呀？？

wmzyj

回复 6# 柏铭
6 ?% q* c( `2 h% H3 F& O( C5 {

    托运好像是1.5升一下，不知道现在有没有变

wmzyj

回复 5# apfelschore

  ]+ F" N9 _; J8 S! A, {
    好人啊，等待ing......

酱油

啤酒 既然带回去给你老豆喝
我推荐几个牌子吧 不过本人喜欢喝WEISS
. L# L& p6 N9 M! c如果非要黑啤不可 就要买的时候注意看小字就成


! m4 D$ C  Z/ I这个图上的6种慕尼黑啤酒都极力推荐
) |  T  M' \3 t2 N; K! c我都喝过 还都不错
其中个人最中意Augustiner 左3

% m) o6 G* ?  n2 T/ k/ C+ `0 {- q这个是我比较喜欢喝的Schneider Weisse
4 Q0 n- n# B# z- v  `# p很多餐馆都是用的这个牌子
# Q' A. S7 {1 t+ a+ w
Erdinger 也很推荐
' s, v6 \9 d+ `1 c# C1 O
8 f0 t% J4 a0 o2 k% |3 NFranziskaner 赞个

/ `$ z/ @+ _+ e, @$ ?不过作为个科腾人 也可以尝试给你家老豆带个科腾人啤酒么
% M! C& ^% X! {; l" d算是土特产了

酱油

Jever
7 t" j/ v7 C( w: ~; ^2 D9 Oapfelschore 发表于 17.1.2010 21:27

, U' x- o& ?8 o

2 c, j& T* ~6 |    JEVER是我最不喜欢喝的 不对我的口味