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本帖最后由 CCMuenchen 于 8.6.2010 11:50 编辑
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周五19.30在Karlstraß 50有关于中国饮食文化的报告,欢迎大家参加!) l; u3 B( X+ } V4 B5 w3 `; f0 w
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Vortrag:
3 c+ P d8 n7 ivon Herrn Gerhard Losher, Redaktionsleiter des bayerischen Fernsehens ' N$ f" U O- _' O+ i2 q
und Herrn Weihua Li mit dem Titel
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B7 C% ?. J- r6 `& I% l ~„Chinas kulinarische Schätze“ B# t9 `! c& O: J R- i
4 d9 [3 Y8 f+ k0 @% \% v! P; k* bSchon seit 1500 Jahren bestehen in China Aufzeichnungen von Kochrezepten. $ v8 E# H$ M2 m# s$ N
Das Reich der Mitte rühmt sich eine der ältesten Kochkulturen der Welt. Besonders ( }, r& p1 f ]* k/ M! J
vielfältig und reichhaltig ist die Küche der Küste im Osten Chinas. Die Vielfältigkeit
. U. ]" V. E9 h& jder Zutaten ist hier so groß wie in keiner anderen Gegend Chinas." x! x% E; Y( u) [5 E* x, X. ^
4 i- N$ l5 c; d# wDas Bundesland Bayern und die Shandong Provinz verbindet schon seit über
+ V$ Y; D1 o: z/ W% ^( w$ D% g( m24 Jahren eine Partnerschaft. Auch das Bayerische Fernsehen ist Partner mit Shandong TV.
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In diesem Rahmen hat das Bayerische Fernsehen unter Regie von Herrn Losher zahlreiche & |7 n# g8 P2 d* G: @
Fernsehsendungen und Filme über China für das bayerische Publikum produziert, unter anderem
& H" X5 N" c2 Z8 Cauch fünf Serien über die chinesische Küche. Während des Vortrags werden einige Ausschnitte davon gezeigt.
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Der Vortrag von Herrn Losher und Herrn Weihua Li wird Sie in die vielfältige Kochkultur Chinas entführen.
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Im Anschluss zum Vortrag bieten wir Ihnen passend zum Thema chinesisches Fingerfood an. |
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