精武鸭脖（山寨版，好吃更健康） 试吃

Luzius

今日楼主突发奇想，想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖

& b' k. W( }* e. D9 d不过。。。，这个地方搞不到鸭脖子
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+ ?: C4 A0 q4 x+ ]) [可是被我发现一种代替品：牛尾骨,就是下面图片的这个东西

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肉质极有嚼劲，而且据说也是进补又养生
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& Q9 {- R9 S4 @: a  f明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下（在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先），量不会太多，保证够麻够辣够鲜，而且不添加任何化工原料

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milchcafe

用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！

Luzius

milchcafe 发表于 16.6.2011 12:07
, R- z3 X) \% h- L用牛尾骨做鸭脖子，很有创意的山寨，人才！！！

, D3 q; ^* R( G* `- q. A

抃风

成本太高啦，莫非原料又是屠宰场买来的？

luckya

lz哪里能买到牛尾骨啊？ 强烈支持鸭脖替代！

yyt1

Real 偶尔会卖鸡脖呢，1公斤盒装，价格也便宜，才2块多。上次碰巧看到，买回来试着做了一次“绝味鸡脖”，味道还不错的说

milchcafe

puten的脖子也不错，曾经看到东欧女人煮来吃的，很有肉

margaret_zeng_3

我要试吃！

聆音

 可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵

麻辣烫080509