调查-----你喜欢吃酒酿（醪糟）么？

玛格箩妮

笑姐做的肯定老灵额！赞！

carsonxiao

喜欢吃啊，还自己做过呢。可惜不知哪里不对，出来的是甜水，很好喝，但是没有酒味啊。

枣儿

在哪里可以买到合适的糯米呢？听说要那种圆糯米。。

玛格箩妮

笑姐等俺回来到俺家来做吧！呵呵！

sabrina.zhang

哈哈，被你发现了。其实我对醪糟是一般喜欢，但听说这东西对女人很好很补，所以就想支持你做然后我买来吃。但如果只说一般怕你不肯做啊

枣儿

听说这个对孕妇很补的，超市买的不放心，自己家做的不错，做来试试吧，一定很多人喜欢的
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我妈妈说用这个顿鸡蛋，老补了，
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而且酒酿就算做坏了酸了也无所谓，可以用来酿醋。

新街口

做我们南京的赤豆酒酿丸子汤是少不了的。在国内就自己做，带来酒曲也做过。估计是温度没掌握好，不幸总是长毛毛，这就不敢吃了，酒味很香浓。

枣儿

新街口 发表于 5.12.2012 15:28
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; F  |* e$ l6 y长毛了也能吃的吧，把毛弄掉就可以吧，不是还有吃毛豆腐的啦

笑对人生

新街口 发表于 5.12.2012 15:28
做我们南京的赤豆酒酿丸子汤是少不了的。在国内就自己做，带来酒曲也做过。估计是温度没掌握好，不幸总是长 ...

  f- z- N: T9 h6 k* y9 O" W7 R6 e我是四川的，上次一ＭＭ送的酒曲我做出来酒味不浓。

笑对人生

枣儿 发表于 5.12.2012 16:19
" K( k7 n3 E/ Z  N$ f/ q; o0 o7 y长毛了也能吃的吧，把毛弄掉就可以吧，不是还有吃毛豆腐的啦

我第一次做的也长毛全部倒厕所了。