【德媒视角】宜家餐厅的食物为什么这么便宜？

KaiyuanEditor

宜家不仅以平价自行DIY特色风靡全球，还有一大特色就是受大众青睐、价廉物美的宜家餐厅。所售食品超值便宜，就连没想要逛宜家店的人也愿意到宜家餐厅去饱餐一顿。可你有没有想过宜家餐厅的食品为什么如此火？如此便宜？

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难道是因为你需要自己组装家具，所以宜家用便宜的美食安抚大家？No No No，这只是宜家的一个销售计策啦！1.5欧的欧式早餐，1欧元一个的冰淇淋，1.5欧元的热狗，酸黄瓜，芥末酱，洋葱脆还可以自己添加，可乐免费续费，要想在德国其他地方吃到这么便宜的美食几乎是不可能啦。






宜家快餐厅低价的目的就是在其余的商店商品中“加强其低价的形象”，即使这意味着在出售食品方面亏本，宜家也毫不在乎。比如你想买一款沙发，宜家的一款沙发要599元，但是你并不知道这是不是市场上最优惠的价格，因为没有人会天天买沙发。可是，你想想看1块钱的冰淇淋，6欧元就有一份美味的瑞典肉丸子，其他地方吃一餐饭可没有这么划算，既然吃的划算，当然家具也划算喽。 更别提你可以用Familie卡免费喝到咖啡。

低价位的食物或许会给宜家带来损失，但是宜家正是利用美食来销售家具。宜家并不在乎人们进来吃便宜餐而不购买任何家具，因为在某些时候你会需要家居用品。因为你已经习惯了买宜家便宜的食物，那你自然也会愿意从那里买家具。毕竟这是一个熟悉的地方，你对宜家有了感情，而且感到很方便。