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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑 & r1 C8 j6 _; b8 {& [* q9 Y6 S
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饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联017667935591
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顾客满意的笑容0 i, P) j0 R( H* v4 M* q
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9 ~( e, j9 K( ~% s9 y5 F3 o本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。4 [% S/ S& p2 U8 u! e
% @0 `: U( N5 n* v: ?$ D9 F! {3 ?9 r先发个材料图1 p% d) F: {2 ]# D# Z
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本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。
^& L" I) I* }- i" M* {$ q 虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味( ]% }, \ \8 M2 a% q: k) g
大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。$ O {, _0 d# r5 w" A# f
猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。 p2 P7 Q. p1 l% r/ y0 P* c
木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。. u8 r& f4 A6 x4 _5 r
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调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。; f r( L& ]0 m0 o# a
鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。5 D5 c8 y/ e. k0 t
香油,味精,酱油。。。3 S% z! C# ~: ]# k! f1 _4 t
- @9 Q3 h; O" \有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。
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有兴趣的同学可以加q4 t5 D$ |& F7 V% J! @5 G
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