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本帖最后由 beobach2009 于 23.10.2011 19:16 编辑
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`3 @# I" ^5 r饺子30个5欧,希望预定的同学站内联系,或电联017667935591, C2 f+ e Y$ g( O0 h: B4 ~& ^" y
' x1 c- \5 P: s: p' a: N, w顾客满意的笑容1 o; v; B2 }# N
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, x7 s! j6 F4 L本周推出三鲜饺子。。。木耳,鸡蛋,大葱,虾仁,肉馅。。。。8 r% V' n9 K) y# e
0 b: M- E6 S) N. i- ~& ^0 s先发个材料图
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1 ]7 a/ b6 O* s* h2 j. I本周的材料有菠菜。。。增加营养和水分,改变肉纤维的口感。
0 m$ b1 e; Z/ _! O4 j! O# n6 P 虾仁,海鲶鱼肉。。。增加口感和海鲜的鲜味" D q- q# ]! B, u$ t: m
大葱,小葱。。。两种葱的味道并不一样,大葱的味道更接近韭菜,他们的味道最先从馅料中体现。& c1 s! l9 X7 s
猪肉馅。。。馅料的基本调,同时提供动物脂肪,作为鲜味和香料的最佳载体。. w4 ~5 H, U: ]8 p
木耳。。。为味道和口感提供了边界,把你的味觉从泛滥江海拽回杨柳青堤。。。1 A% h9 w' `! c. q: X
0 j; D" s. P# V调味料, 姜,胡椒。。。可以调和鲜味,同时综合油腻等过于厚重的味道。( A8 {* o( ]$ B0 N) C6 V
鸡蛋。。。白蛋白作为水分最好的涵养剂,可以调节肉纤维的口感,蛋黄也可以提供柔和的鲜味。; v+ ?0 U5 K& B' ]# X$ K
香油,味精,酱油。。。 l' @/ x3 r7 ?
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有一点,我可以肯定,那就是真心实意。。货真价实。。每一个饺子从馅料,到面皮,全部都用心包被在一起,成为一粒形状优美,饱含重重味道的饺子,她的味道可以勾起你种种的温馨回忆。。。。。包括那记忆中无法冲破的完美。。。感觉。
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有兴趣的同学可以加q/ ]7 t3 k$ R6 f$ H
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或者
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