简单的说
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, u d$ O+ k" \+ S100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎$ K2 @7 F5 D: D% l
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 9 l$ e0 c; ]7 f2 |+ p
0 h8 s# Y7 a |3 v+ {- P这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!: f- N( B" K _1 i5 g
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊$ p8 _" a- {) E/ e, o; W
需要的同学 请你们发消息给我哦 b$ R" I! i- i w1 m$ d) ^
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" z* t5 M+ ^: _7 j集中回复大家的问题哦) Y2 s& s6 p8 ]4 [# E. W- N
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t( Z4 f/ d, C4 r% J内酯的德语名字是什么?: b/ e( _; F/ u3 n4 s
Glukono delta Lakton
0 ]( t0 \: T2 X7 b简称 G.D.L9 N3 w& S- X8 v/ U9 C0 F% E
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温度计是不是一定要买?: i8 q% F9 G. k
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是3 \9 ^4 Z7 O: v3 h0 [" E( _
( g% D8 q8 D2 q! J: V, Z+ Q怎么分呢
& W. m! H* h, Y$ K5 D25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的- |! X+ @. K! D7 N6 ^# P
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料理机是神马东东?
. ^* b6 F2 Z; O) A料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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