简单的说
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100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎, H# K, J8 w/ A7 S. g" }8 j
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
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; l' m( U5 ~4 ?: q6 ^# A这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
3 {+ A+ w1 o2 f) k% c5 R9 h需要的同学 请你们发消息给我哦0 t) k: u+ _# X* F( H
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集中回复大家的问题哦
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. a; y) _7 l, B8 W内酯的德语名字是什么?
) a8 Y2 c# |8 T- Q2 `# } T+ }* CGlukono delta Lakton
% z/ f. W: H8 d! S8 f简称 G.D.L7 Q" l- K* a) J, F
$ x6 k G- \2 k. K# F) |# m温度计是不是一定要买?6 E8 o, Z: B& R* T7 K$ ~& [
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
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怎么分呢
2 w1 G0 H) C" G25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的) q; W$ ]" L4 ]" `! w
W7 \! D8 |! z; \/ v' `# L料理机是神马东东?6 M8 @, ^! y/ G7 N5 r! o& g3 v
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。1 O* N7 Z4 R6 F1 d. C1 \ a
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