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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
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为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。7 Y) B- d9 a# H

1 d# A5 c( Z5 I( k  O2 T首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。
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下面是菜谱的链接。
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腊八蒜
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法国深海螃蟹
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猪肉脯$ d) }$ m$ S3 z' {. ~

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香辣水煮鱼
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蜜汁叉烧
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花椒醉嫩鸡# ~4 G9 N4 j& e1 U$ @

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鸭肉卷
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酱牛肉7 [" X( G6 Q. c* `% i# Y
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蜜汁烤翅
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油炸篇》

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《炒菜篇》
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7 |8 P1 k+ x) b' l1 ^: v* V《面食篇》外《泡菜》7 A% V/ z3 c6 f0 D
0 b& K1 ]; ?8 `* x+ T/ O
《汤煮篇》2 ]- b* [" F) O" @8 e
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《肉菜篇》5 ~# B$ g6 G: I8 u1 u; P( [: N9 L! V

% }9 C% `; k! a% G《炖肉篇》6 ]) \3 C6 R7 e+ `# s5 @5 e

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10#
 楼主| 发表于 23.7.2009 15:21:34 | 只看该作者
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9#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
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8#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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7#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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6#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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5#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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4#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。 , R* L( t9 d$ P; L+ N& F  r
还有一个相对容易一些。; v3 V) t. P- ~! z% M& v7 K* |
Asian Trade center" K7 u8 o9 \/ \. o6 r- {
Apoldaer Str.
7 B) n* k8 j( g; nBus 10号线4 K% A/ P. r9 E0 G9 R9 @6 k
方向 gispersleben6
4 {6 y! J1 e" Z' X9 i但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。+ t9 E/ O- `( @' d
然后下车走到马路对面就对了。  @+ E" _; v: r/ l2 W
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。
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2 i4 w7 i8 V, P& \# H. n香辣蟹8 _& c( {2 S" N5 J( A; O
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1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
$ X6 [# v/ n" R! m8 s# V2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。
" W) c3 y4 J' y8 M/ g7 i8 X3。起锅的时候放鸡精和葱花
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2#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
咦?某人准备开始开餐馆了?这么多好吃的。
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1#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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