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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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你是不是大爱汉堡包?薯条?洋葱圈?1 R. D5 r) Y R" z: w7 l' l
5 t( p% M' m- p) Z现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造,一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大,容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末,总能看到门口等的队伍。
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作,无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制,这也是为什么Burger House的汉堡如此美味,这么多人爱吃的原因。/ Q* c. K$ @ B$ t
' w2 U! r/ U/ a0 E1 o+ w; VNicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀:0 C" {8 \. N& q9 {' `
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好,面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用
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- m$ b& v7 K5 t; C3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说,自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然,更重要的是,在酱汁中调入一些辣味,比如胡椒、辣椒酱等等,给汉堡带来一种特别的口味
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到了Burger House,一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡,按照你的点单现场新鲜制作,配着薯条和一杯饮料,享受汉堡的美味世界!: a/ z% V+ y3 M9 {! v t/ l' y8 s
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地址: _6 ~; j2 L1 v6 \4 H3 y
Rablstr. 37
' f2 {5 e+ ~5 ?, |- sEingang Franziskanerstraße
) `$ c3 U, H' f% D, UHaidhausen, 81667 München
V' O6 T) g9 i0 w/ _3 \Tel: 089 8890 3550
' ]# U* N' K2 _5 C) f2 Fwww.theburgerhouse.com
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开元试吃:+ Z; T4 F7 K) c( S2 Z+ E' E9 s4 a( n
店主Nico(Nicolas)超帅,而且人非常非常的好,大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger,端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage:洋葱圈,辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后,Nico还实心实意的邀请我们吃甜点,但实在是吃得太饱了,不得不回绝Nico的邀请。
9 @' D9 w1 W5 u, V' }" ~- Q! N小店很温馨,充满了美国气息。店中更有一个香港服务生,店里的语言也是无国界的,英语、德语、广东话、普通话,任君挑选,一如店中美味的汉堡。
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经典汉堡:Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜( F: L& }. k! r+ x
Burger House特色小零食. I, N# ~' z0 X; B2 {) ^0 E4 k$ M
辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries2 L8 y5 E& p6 u5 n7 G
洋葱圈 Onion Rings
s6 K* Q# N5 [2 J- c. X酪梨酱 Guacamole1 C+ N. [3 ]& y" ~0 p
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