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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？+ {. O% \# @- c" u
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现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。# u& ~2 Z( d, u1 J
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。7 R7 o/ k3 W! a: M' f0 w, H9 u
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。
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. g! V: v4 I# FBurger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。- ~5 c6 R9 O$ g- }
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：( d$ M3 Z5 f5 ^, ~: m/ I9 a. `7 s
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用9 F, W5 I- [8 c( C t
/ D) _2 X: x! e B1 y# H" M3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味7 `+ l# M: @) N/ q8 @0 J
5 u8 _8 |% w5 t2 V到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！6 j) X3 R, \9 p4 q
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地址：1 b" v- T5 |* A+ j/ O
Rablstr. 37( F3 ?+ @4 K/ }: e
Eingang Franziskanerstraße4 x' C( _4 k2 U
Haidhausen, 81667 München* y$ \0 [! V: a# w1 i5 x; T
Tel: 089 8890 3550
* h* A$ j: Z2 \( R; d& P* X5 O, E" ]www.theburgerhouse.com7 R# \" G0 g' o7 k3 @& _
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开元试吃：
+ w* r& M# ?& F) e3 V店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。- a2 c: E. @6 j0 _
小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。& o# a. V Q! d- ~# K
3 o$ r% ]) m9 _1 ?; M经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
9 H* e3 ^4 R% K0 e1 U _; x- }Burger House特色小零食
, t2 U h5 X& N* N. p3 @6 K辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries
! Y9 O+ W$ R: G( z. m( W; o, y/ r. r洋葱圈 Onion Rings
$ q$ X, y& `; \+ ^/ u8 N5 {' F酪梨酱 Guacamole) y: a; U3 a, c3 M
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 30.10.2012 13:39:42
