无内容

instinktivmusik

sia 发表于 12.12.2012 22:27
记得以前这种摊摊的饼~里面最起码会放些榨菜
. a& I; L0 ?) J  d5 n然后我会经常点加香肠~也有的加油条~啊口水 ...

& g% L& d# N' c4 A. D* T* H  o2 [女生还行，能吃饱，男生一般得吃2个了，哈哈。

枣儿

monica115 发表于 13.12.2012 16:19
mm广东人？

广东的移民

6 j2 S4 @4 j/ g5 r( T不过我喜欢吃江西米粉啦，你们店的那个应该是过桥米线，比较细，要有更粗的就好了，更韧道。但不知道这种米粉哪里买？
- ?) ~( S5 Q7 R4 z. F
3 q: {+ P: K. f! B6 e

枣儿

instinktivmusik 发表于 13.12.2012 16:23
你是哪儿人啊？这个煎饼不是普通的鸡蛋饼，也不油，是绿豆面和白面混合成糊糊摊出来的，再在上边打一个鸡 ...

, Q% ]6 _, \  ]) G) L3 R5 N难怪看起来还有透明的地方，原来 绿豆面啊/

sia

枣儿 发表于 13.12.2012 16:17
( O- t7 `# k. y8 j# \) u" }  p  D鸡蛋饼我就能理解了，每个地方的鸡蛋饼也是不一样的啊，我经常吃的鸡蛋饼没那么多油，是下面这种

- o: m+ d: \, d ...

( z9 Y. ?# a2 o. L( G% S0 w这就是我会弄的 摊的面饼嘛~我老这么说 噗

monica115

枣儿 发表于 13.12.2012 16:28
+ \% w7 Q* o5 @' ~广东的移民

不过我喜欢吃江西米粉啦，你们店的那个应该是过桥米线，比较细，要有更粗的就 ...

据说荷兰有这种粗的米线卖。。求联系方式啊~~~

instinktivmusik

monica115 发表于 13.12.2012 16:25
这位专业人士啊~

( D2 f; e; n! d( e) a从小就吃煎饼，站在煎饼车前边看着人摊，摊好了拿油纸一裹，趁热吃，美好回忆啊。

枣儿

monica115 发表于 13.12.2012 16:43
" r- N/ i4 [! R* I! Q) K5 x据说荷兰有这种粗的米线卖。。求联系方式啊~~~

' `+ x: M- W( J/ u% I真的啊，太激动了，我在想，如果你们店弄到这种粗米线会不会有人慕名而去
4 P8 k1 G# N* q3 L4 B& c
, k  U3 f+ Z! m) r# u! X6 |亚超的都是好细的，我看好多人都喜欢这种粗的米线呢，像意大利粉那么粗，但很有韧道

如果店主再弄点什么凉皮，烙饼，豆浆很有特色咯
1 d! v/ G' s& y7 s2 h0 A
+ n- L* K& j1 \& s6 o人家现在珍珠奶茶那么有名，但慕尼黑就没卖豆浆的，要有豆浆喝煎饼果子，然后凉皮，米线，烙饼，麻辣串，哇咔咔
( m, B+ w# D/ n, v. n
, G' i3 c$ ^9 [% t2 {* c5 e8 H做外卖也可以，就在店里吃客流量也快

潇潇雨下

instinktivmusik 发表于 13.12.2012 15:50
南方的煎饼材料真丰富。我是北方人，我们那边就放香菜和薄脆，靠的是那个酱好吃，嘿嘿。小时候去游泳，游 ...

南方人表示家乡的吃法也是加薄脆或者油条，主要靠酱，另外薄脆必须要脆才好吃。

潇潇雨下

monica115 发表于 13.12.2012 16:43
据说荷兰有这种粗的米线卖。。求联系方式啊~~~

江西米粉火车站的鑫鑫超市有卖，比较粗，不易糊的，不过毕竟是干货，和新鲜的米粉不能比啊。个人经验觉得泡一晚再过水两分钟左右，煮出来的效果比较好。不然煮好久芯还是硬的。

潇潇雨下

枣儿 发表于 13.12.2012 16:28
广东的移民

不过我喜欢吃江西米粉啦，你们店的那个应该是过桥米线，比较细，要有更粗的就 ...

见楼上哦，不过个人觉得法国的亚超里卖的江西米粉更好一些。