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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
/ s8 P, Q6 h& J  N. n+ G这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。; V0 X$ w2 o! s4 M2 u' A6 t& ~
) r3 n# O: Y% l' c
话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
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4 l: Q5 R5 Q' f! O7 H7 f8 H' @鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已% F2 P: j& G0 J7 D2 L

, d. D: M! ]8 ]0 d. N$ E6 [* R# I/ e" U  r! ^% F

) I: z9 b9 ~+ F1 t! O/ i$ }. F( I- `大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。, ?5 ?0 {! s4 V3 i) d
  ^, l3 O& J/ M
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$ w  i* F7 J5 }/ w6 h  {. M口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油
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0 ]7 K2 I0 V1 R$ i- ^
! [7 D3 T' h4 _& T8 w8 e糖醋排骨: 上海人都会做的菜  c3 n0 _, ]1 b, l& _! L
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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑 3 ~0 |: P% {  ?3 C
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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/ K% o) }* ]* P川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。/ f% S6 E. V$ M; S$ c
$ |; @' B" V4 N) v
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4 D/ l' j  {1 Q- R& G
土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。; C) r5 M, l! _$ ^+ W9 m

8 L; e6 M/ i, V0 @5 j- c
2 A" m/ x3 I8 G( i* L% w8 B/ l; T, E9 H- {1 P0 `( X
我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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8 X- u0 `! @! M0 e1 R$ v
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: v) r/ A: _3 X5 W$ C! Q/ M很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕! c' v" ]4 u% ]6 I9 J4 W5 p
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, x( D' }8 J  X/ j
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宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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: t$ a2 D; d0 Z6 e, Z$ ]6 |脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。  [: b! G4 ?" ]) `
+ ?1 [# _- \3 i& s
$ s6 M( P4 j6 q4 V5 P* t' u
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芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
) s, P  L. n. t% f' J
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 # A+ T( h1 x) a. T4 \4 l

0 n0 K; ~& n# w% N/ ]! C肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈7 l5 ^" ?' }5 [

8 @% ~6 F# A* d0 T0 u$ ~0 B% J; x9 |7 A, L7 z( ]( i% Z: M% J  ^
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龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了3 A5 T" D6 P0 y3 }  V5 ~7 m& V

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酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉( k8 s* H# h- l* _; d( L

2 F) O( C( j7 i
0 O* d0 E7 \4 A  B* C
  y) H7 |! t; {6 S' [( K3 H四喜烤芙
3 W$ @9 f% l3 S& ?. ?2 H, b6 X' [7 S0 `0 z% Y# m4 w0 L2 y" X( i
( j& B' P# ?  ]1 m! J

7 K, g6 R8 J& f* x: T2 C) B1 x3 C不那么正宗的寿司- Q, n$ t/ U: M- b' Z* d& u% K+ p

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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑 7 U3 J" O' o! v* j. }
8 j3 |6 V) S! T+ k4 w% K
南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,
; }. W% d6 u0 o! n! r. c
; z$ D. _0 ~8 y3 q3 ?* Y  p! `  z& Z肉包& v& N- K1 l# a1 c- A. o
5 d8 g: {7 z  s: }: r6 k
9 V( {) D7 v+ B4 h5 b$ ^) a, }! C

. |; @  x  [% g找个不错的,出来单挑
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0 _2 E8 l; i$ L# x) @% G

' z! a! z7 T. {% x: k& A) z6 H上海生煎,味道还是不错的+ E" f/ y7 Y: w
$ R; d: P0 s1 q" z: ~' R/ m" m

+ z% P* {- l4 n$ r8 }1 P
, H  y5 ]$ q- o生煎阵
  P; J. c8 A+ c% d4 ]2 b, }- X0 y; r
+ B% ]- O" {. ]4 L" X7 x8 \$ s/ y. q7 P" D$ U: Y2 @/ j
馄饨阵
4 I1 i5 V& e2 l' |. h2 b( I- u# b9 \8 h! ~

/ \- l# I5 M; T- A7 {! E) k( U6 O
3 h# o2 E% V8 H$ s8 \. F6 @条头糕,,追溯到无数年前的作品了
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( L" o2 l! \' ?  F
8 Y. k0 X6 T" ?/ O7 w) V) I2 G春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
( E' S8 J3 R& |3 _' b
( b$ E5 W0 b/ x: H1 h" y4 i! p: f

, t3 T; \& x, n+ I$ m0 Z$ ~9 o三丁炸酱面,简单方便的对付一顿9 V4 T/ O& @) A2 Q1 v+ M- }5 W9 s
( Y" I) e/ ?" h& D# \" f

3 s* K( ?; i2 b/ _& ]% j/ v- b+ B" D; l' p
鲜肉月饼:又是一个馋的后果# P+ q7 W: P- \2 C

' t# `0 n3 i& X6 ]
0 U- B% y3 J7 n
$ z  m- ^6 _! D2 G油墩子,就是萝卜丝饼
4 z" y+ h: X0 R上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。
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7 V$ d. C, \- _! F% t# t5 \

. |" y6 A) z5 W$ `  C) q3 M; }韭菜煎饼
0 I: n5 ]+ Q2 q, f( Z# X4 ^  ?4 Y! ]* z/ _' C, v, b

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑 5 D8 J1 Y4 N1 Z7 V# P% o6 r; f

' B6 C2 x, [+ Q0 W' }棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
7 h1 l1 _" g( K* r/ t1 c要去朋友家做客,零时做的蛋糕
& C* B4 V: \* B; T( g/ x: p8 m- Q5 h" f& }, D7 h/ f
. I- [* R9 _, }# i- F5 ?$ x

! @& k  m7 D! `# w% i杏仁戚风- ?' S; e* s9 T$ A) d7 e2 W
% U1 o* A& j8 O8 E; I. a
6 ^  _6 N) T, B) I

  n) W  _- Z' j4 ~) D: t奶酪蛋糕,有点焦掉了1 L# V$ E7 g% ~$ x. j

' Q6 @6 W$ J' O  |! R) [
! {7 z  @6 e% n7 Y" c2 }- ]% p: \: U9 @* r  X. z# Q
香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
+ Z; q5 G2 |" b9 d0 r8 y3 E# c% i- [5 e* K- Y7 {7 N
8 q. e( G" v1 f9 I+ o

+ t- b' ?/ i. Q; Q0 c/ ?* c草莓蛋糕
8 r( w6 i# J, H! D+ d" }2 y# v. X
' L7 Q. @0 Z5 h+ K0 X8 [/ B% B$ F' D  t9 }1 ^
$ P; M  p) z/ ^
Erdbeer Quark' b, @8 G1 D; B# H) f% M) f
( L$ x' C- X# ]& }- ]# z
0 M  N% L/ A8 \8 c

; e& G, h7 E8 KSchoko Fondu
# H6 v4 o6 ?( J
1 f( O; {5 {! Q; c
) J- s' v$ b' a3 O/ ~
! D4 t. |/ t) M' C" G4 L
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑   ~3 O. I6 n$ e  m( T
* }7 ^& Z! w* z: |
最后来两杯酒做Ending吧* @; I/ O5 m! l; R& B5 Q& ~3 \
$ v- y# F- N2 F1 e9 {  u
Shirley Temple; U9 G* r/ v( e1 k
# r, Y' l4 c. o1 n5 D# Q

, e3 a5 N. }- k. G5 D( ?( z
/ ]4 c) M' e  R' U' IFlamingo
/ {" l4 a" z; O2 V# g; V& l: j0 m. ~" q! B
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82 / F% I! y9 [$ r, |. g

2 ~, w# Q2 p; h5 ?$ R/ B* c0 }谢谢哈,,,
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